読者からの質問:
予約制の店舗を運営しています。現在、既存のお客様は短時間で対応できるのですが、初めてのお客様にはどうしても1時間の枠を取らざるを得ません。そのため、予約の枠がかなり埋まってしまっています。特に夕方以降は既存のお客様でいっぱいで、新規のお客様の予約が取りづらい状況です。
せっかくお問い合わせいただいたので、できる限り予約をお取りしたいと思っています。しかし、最近は新規のお客様の直前キャンセルや無断キャンセルが多く、できるだけその時間帯には新規の方の予約を避けるようにしています。
事前にキャンセルを控えていただくようお伝えしているのですが、相手を傷つけずに、キャンセルを控えて当日しっかり来ていただくこと、またこの時間帯は本来既存のお客様向けの予約枠であることを伝えたいと思っています。うまく文章をまとめる方法があれば教えていただけると助かります。
新規のお客様へのメッセージをどう伝えるか
こんにちは!今日はちょっと私のお店の運営についてお話ししたいと思います。実は、予約制の店舗を運営しているんですが、最近、新規のお客様の予約が取りづらい状況になってしまっています。特に夕方以降は、既存のお客様でいっぱいになってしまうんです。そんな中で、どうやって新規のお客様に来てもらうか、そして無断キャンセルを控えてもらうかが大きな課題になっています。
心を込めたメッセージ
そこで、ある日、友人とカフェでおしゃべりしている時に、ふと思いついたんです。「どうしたら、心を込めて新規のお客様に伝えられるかな?」って。友人が「感謝の気持ちを伝えるといいよ」とアドバイスしてくれました。確かに、私たちの仕事はお客様あってのもの。だからこそ、その大切さを伝えることが大事なんですよね。
例えば、こんな風にメッセージをまとめてみるのはどうでしょう:
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「こんにちは!私たちのお店に興味を持っていただき、本当にありがとうございます。ご新規のお客様には、特に時間をかけてお話ししたいと思っています。そのため、1時間の枠を取らせていただいているのですが、実はこの時間帯は、既存のお客様のための予約枠でもあります。お客様が気持ちよくご利用いただけるよう、キャンセルや無断キャンセルを避けていただければ幸いです。皆様にお会いできるのを心より楽しみにしています!」
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どうでしょう?感謝の気持ちを込めつつ、予約の大切さも伝えられると思うんです。実際に、私もこのメッセージを送ってみたところ、あるお客様が「そんな風に言われると、ちゃんと行こうと思います!」と返事をくれたんです。ちょっと嬉しかった瞬間でした。
心温まるエピソード
最近、私の子供たちと一緒にお菓子作りをしていたんですが、どうしても焼き過ぎちゃって、クッキーがカリカリになっちゃったんですよね。でも、その失敗も家族みんなで笑い合って、結局「カリカリクッキー」という新しいメニューが誕生しました。こんな風に、時には予想外のことが素敵な体験になることもありますよね。
私もまだまだ学ぶことだらけですが、皆さんも何か良いアイデアや経験があれば、ぜひコメントで教えてください!一緒に楽しくお店を盛り上げていきましょう。お待ちしています!