読者からの質問:
離乳食を作るために炊飯器のディバイダーを使ってみたのですが、うまくいきませんでした。今日は初めて使ったのですが、ぶり大根とかぼちゃのそぼろ煮と白米を作ったところ、大根とかぼちゃが硬くて、お米もちゃんと炊けていませんでした。お米は1.5合に水300mlを入れたのですが、ディバイダーを使っている方の動画では、野菜も柔らかそうでお米もちゃんと炊けていたので、何が問題だったのか分からず困っています。どなたかアドバイスをいただけませんか?
離乳食作りの冒険
こんにちは!最近、私も離乳食作りに挑戦しているんですけど、あなたの話を聞いて思わずニヤリとしてしまいました。私も初めて炊飯器のディバイダーを使った時、同じような経験をしたからです。
実は、私が初めて離乳食を作った時は、ぶり大根とカボチャのそぼろ煮を作ろうと意気込んで、炊飯器をフル活用しました。でも、出来上がったのは、まるで固い石のような大根とカボチャ…。お米もパサパサで、なんだか大失敗でした。
問題は水加減と時間
あなたが言っていた水の量、300mlはちょっと少なかったかもしれません。私も最初は1.5合に対して水を少なめに入れてしまって、全然上手くいかなかったんです。炊飯器のディバイダーを使うと、食材が重なって水分が均等に行き渡らないこともあるので、元々の水の量を少し増やしてみると良いかもしれません。私は次回、1.5合に対して400mlくらいで試してみるつもりです。
それに、野菜の大きさも影響するかもしれません。私は最初、大根を厚めに切ってしまったので、全然柔らかくならず、子供たちも口を開けて待っているのに、まるで石を食べているかのようでした。もう、思わず笑ってしまいました!「ママ、これ何?」なんて言われて、ちょっと恥ずかしかったです。
楽しいハプニング
そうそう、離乳食作りって、時にはハプニングが起きるものですよね。私もある日、カボチャを煮ている最中に、子供たちが「ママ、もっとお菓子食べたい!」と催促してきて、ついついお菓子をあげすぎてしまったことも…。結局、食卓にはカボチャの煮物よりも、スナックの山ができあがってしまったんです。そんな日もあるんだなぁと自分を慰めながら、子供たちの笑顔に癒されました。
あなたの離乳食作りの旅も、きっと素敵な思い出に変わっていくはずです!もし他にもアドバイスや体験があれば、ぜひコメントで教えてくださいね。私もお互いに情報をシェアしながら、成長していきたいと思っています。