読者からの質問:
飲食店で働いている方に質問です。お客さんから「水をお願いします」と何度も頼まれるのと、「水をピッチャーごとください」と言われるのでは、どちらの方がストレスを感じますか？
飲食店での水のオーダー、あなたはどう感じる？
こんにちは！飲食店での仕事の経験がある私から、あなたの質問にお答えしますね。実は、私も以前カフェで働いていたことがあって、色んなお客さんとのやり取りがとても印象に残っています。
ある日、特に記憶に残っているお客さんがいて、その方は高齢の女性でした。彼女は笑顔で「水をお願いします」と言って、しばらくしてからまた「水をお願い」と。何度も頼まれるうちに、ちょっとした愛嬌を感じてしまいました。彼女の「水、もう一杯！」という言い方もユーモラスで、こちらも自然と笑顔になってしまったんです。ただ、正直に言うと、何度も頼まれるのは少し気を使いますよね。特に忙しい時間帯だと、他のお客さんが待っているので、ちょっと焦ってしまうことも。
一方で、「水をピッチャーごとください」というオーダーは、最初はちょっとドキッとするかもしれません。ピッチャーが必要なほどの水分補給を求められるのは、逆に「このお客さん、どれだけ喉が渇いているんだろう？」と興味が湧く瞬間でもあります。そんな時は、すぐに水を持っていくと、喜んでもらえることが多いので、やりがいを感じますね。
でも、面白いことに、ピッチャーを持っていくと、たまに他のお客さんも「私もピッチャーお願い！」と続いて頼むことがあって、結果的に水を持ち運ぶのが忙しくなることも。そんな時は、笑いを交えながら「水の大人気、ありがとうございます！」なんて言いながら、せっせと水を注いでいました。
自分の感情とお客さんとの関係
お客さんとのやり取りで、単なるオーダー以上の何かを感じられるのがこの仕事の魅力だと思います。同時に、ストレスを感じる瞬間もあれば、楽しい思い出もたくさんあります。日常の中で、ちょっとしたやり取りが人との絆を深めるんだなと実感しますね。
もしあなたも飲食店で働いていたら、どんな体験があったのか、あるいは水のオーダーについてどう感じるのか、ぜひコメントで教えてくださいね！あなたのストーリーも聞いてみたいです。
